◆今月の風 ： 話題の提供は中尾哲則さん − 風を食べる −いささか古い話で恐縮だが、9年前に中国の青海省に行ったときのことだ。青海省は中国の西北。甘粛省、四川省、新疆ウイグル自治区、チベット自治区に囲まれた地域で、面積は日本の2倍弱。黄河、長江も…